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  • Frühstück
    • Jul 10, 2022 Dinkel-Grieß-Schmarren
    • Feb 11, 2021 Hirse mit Kohl und Pilzen
    • Oct 13, 2020 Wärmendes Hafer-Porridge - für Protein-Typen
    • May 9, 2020 Buchweizen-Creme mit Kirschkompott
    • May 5, 2020 Pancakes mit Hanf-Protein
    • May 5, 2020 Schnelles Reis-Porridge
    • May 3, 2020 Hirse-Auflauf mit Apfel und Rhabarber
    • Aug 30, 2018 Amarant-Reis-Frühstück mit Kompott und karamellisierten Nüssen
    • Sep 11, 2017 Dinkel-Chia-Brei mit Zwetschken-Creme
    • Sep 2, 2017 Zucchini-Omelette
    • Oct 14, 2016 Süße Polenta
    • Oct 11, 2016 Hafer Porridge
    • Sep 6, 2016 Dinkel-Grieß-Brei
    • Aug 6, 2016 Hirse-Schmarren
  • Getränke
    • Jul 29, 2024 Dinkel-Wasser
  • Hauptspeisen
    • Jan 22, 2025 Geschmortes Spitzkraut
    • Dec 17, 2024 Fisch-Curry
    • Nov 4, 2024 Linsen Dal
    • Nov 20, 2023 Kürbis Gnocchi
    • Dec 22, 2022 Karfiol aus dem Rohr mit Cashew-Creme
    • Mar 3, 2022 Grünkern mit Mangold-Petersilien-Spinat
    • Feb 18, 2022 Kitchari – Ayurvedische Fastenspeise
    • Jan 30, 2022 Toskanischer Winter-Eintopf mit Bohnen & Kohl
    • Sep 22, 2021 Geschmorter weißer Rettich
    • Aug 31, 2021 Geschmorter Kürbis mit Kräutern
    • Jun 12, 2021 Mangold mit Pfirsichen und Pinienkernen
    • May 17, 2021 Buchweizen-Crèpes mit Bohnen-Creme
    • Apr 5, 2021 Brennnessel-Spätzle
    • Oct 4, 2020 Überbackener Chicorée
    • Jul 31, 2020 Gebratene Entenbrust mit sommerlichem Quinoa-Zucchini-Salat
    • Apr 23, 2020 Quinoa-Zucchini-Karotten-Laibchen
    • Mar 29, 2020 Lasagne
    • Jun 27, 2019 Pulpo mit Beluga-Linsen
    • May 2, 2019 Grüner Spargel aus dem Rohr mit Cashew-Limetten-Sauce
    • Feb 13, 2019 Rote Rüben Gnocchi
    • Jan 9, 2019 Zimt-Faschiertes mit Kraut
    • Dec 12, 2018 Szegediner Wels
    • Oct 27, 2018 Wärmendes Rehragout
    • Oct 9, 2018 Geschmorter Radicchio mit Pilzen
    • Sep 5, 2018 Mung-Bohnen-Dhal
    • May 3, 2018 Artischocken mit Vinaigrette
    • Nov 19, 2017 Linsen-Hirse-Bällchen
    • Oct 10, 2017 Herbstliches Kürbis-Kraut
    • Sep 2, 2017 Kichererbsen-Kürbis-Curry
    • Jun 19, 2017 Sommerlicher Blattspinat mit Marillen
    • Mar 31, 2017 Lieblings-Gnocchi
    • Mar 15, 2017 Reis-Congée mit Mangold und Pilzen
    • Jan 30, 2017 Linsen-Gemüse-Curry
    • Dec 11, 2016 Mangold Muffins
    • Dec 7, 2016 Geschmorter Radicchio mit Cashewkernen
    • Dec 6, 2016 Rindfleisch-Gemüse-Schmortopf
    • Oct 14, 2016 Schnelles Ofen-Gemüse
    • Oct 12, 2016 Karfiol mit Butter-Brösel
    • Oct 11, 2016 Exotisches Rote Rüben-Tofu-Gulasch mit Quinoa
  • Salate
    • Mar 28, 2025 Mildes Kimchi
    • May 17, 2023 Sommerlicher Glasnudel-Salat
    • Oct 14, 2021 Lauwarmer Sellerie-Salat mit Kernöl
    • Aug 5, 2020 Lauwarmer Tintenfisch-Petersilien-Salat mit Stangensellerie
    • Jul 16, 2020 Hirse-Taboulé
    • Aug 5, 2019 Warmer Paradeis-Salat
    • Jun 4, 2019 Reis-Salat mit Fisolen und Räucherlachs
    • Aug 2, 2018 Quinoa-Rote Rüben-Salat
    • Jun 6, 2018 Gebratene Melanzani auf Quinoa-Kräuter-Salat
    • May 28, 2018 Lauwarmer Linsen-Spargel-Salat
    • Apr 18, 2018 Löwenzahn-Salat mit Dinkel, Linsen und warmen Roten Rüben
    • Sep 8, 2016 Sommerlicher Quinoa-Zucchini-Salat mit Marillen und Minze
  • Suppen
    • Aug 22, 2024 Gersten-Suppe
    • Mar 19, 2024 Rucola-Kresse-Suppe
    • Feb 17, 2023 Miso-Suppe
    • Feb 24, 2022 "Schwarze Kraft-Suppe" - Schwarze Bohnen-Sesam-Suppe
    • Nov 29, 2021 Einfache Fischsuppe
    • Nov 4, 2021 Petersilien-Suppe
    • Jun 25, 2021 Sommerliche Zucchini-Suppe
    • May 6, 2021 Leichte Spargel-Cashew-Suppe
    • Feb 17, 2021 Linsen-Süßkartoffel-Suppe
    • Mar 19, 2020 Glücks-Suppe (stimmungsaufhellende Brennnessel)
    • Feb 3, 2020 Kohl-Mangold-Suppe
    • Jan 3, 2020 Rinder-Kraft-Suppe
    • Jun 6, 2019 Radieschen Suppe
    • Jan 10, 2018 Karfiol-Birnen-Suppe mit gerösteten Mandeln
    • Apr 4, 2017 Detox-Suppe - oder Spinat-Kräuter-Süppchen
    • Jan 30, 2017 Reinigende Krautsuppe
    • Nov 23, 2016 Hühner-Kraftsuppe
    • Nov 14, 2016 Karfiol-Suppe
    • Oct 10, 2016 Gemüse-Kraftbrühe
    • Sep 26, 2016 Rote Rüben-Suppe
    • Sep 14, 2016 Curry-Karotten-Suppe
  • Süsses
    • Dec 4, 2024 Azuki-Bohnen-Trüffel
    • Jan 10, 2024 Power-Bars
    • Jan 13, 2023 Dattel-Hafer-Bällchen (Energy Balls)
    • Feb 14, 2022 Happy Cookies (Hafer-Mandel-Kekse)
    • Jan 11, 2022 Zuckerfreie Muffins
    • Oct 6, 2021 Glutenfreier Birnen-Crumble
    • Jul 12, 2021 Ribisel-Chia-Kompott
    • Jun 18, 2021 Chia-Pudding mit Granatapfel
    • Jun 1, 2021 Buchweizen-Mohn-Torte mit Himbeeren
    • May 9, 2021 Rhabarber-Kuchen
    • Sep 14, 2020 Energie-Kekse (nach Hildegard von Bingen)
    • Sep 3, 2020 5 Elemente Apfelmus
    • May 29, 2020 Mohnkuchen
    • Mar 26, 2020 Dinkel-Marmor-Gugelhupf
    • Mar 25, 2020 Rhabarber-Crumble
    • Jan 22, 2020 Süße Kichererbsen Bällchen
    • May 5, 2018 Leichte Erdbeer-Topfen-Torte
    • Jan 30, 2018 Körndl-Cookies
    • Jan 12, 2018 Müsliriegel
    • Jun 23, 2017 Polenta-Apfel-Schnitten 
    • Mar 19, 2017 Klebreisbällchen mit Bohnenmus
    • Mar 14, 2017 Azukibohnen-Törtchen
    • Feb 23, 2017 Energie-Kügelchen
    • Jan 30, 2017 Süßes Reis-Congée
    • Dec 5, 2016 Überbackener Hirse-Auflauf
  • Vorspeisen
    • Jul 21, 2023 Aubergine "japan-style"
    • Dec 22, 2022 Karfiol aus dem Rohr mit Cashew-Creme
    • Dec 9, 2022 Gebeizte Lachsforelle
    • Jan 29, 2022 Puntarelle mit Kapern und Sardellen
    • Nov 10, 2020 Hummus mit Koriander-Pesto 
    • Jul 8, 2020 Zitronen Baba Ghanoush (nach Ottolenghi)
    • Oct 23, 2019 Schwarzer Bohnen-Aufstrich
    • Oct 2, 2019 Sellerie aus dem Rohr mit Petersil-Mandel-Pesto
    • Aug 16, 2018 Linsen-Karotten-Dip
    • Jul 31, 2018 Melanzani Dip – Baba Ghanoush

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Impressum:

Mag. Nina Mandl

Mail: ninamandl@gmx.at

Design: Babette Kirner 

Bilder: Nuno Oliveira www.nunofoto.at, Babette Kirner, Nina Mandl

Anmeldung & Stornobedingungen:

Stornierung innerhalb von 21 Tagen vor Veranstaltungsbeginn: 50 % des Gesamtpreises Stornierung innerhalb von 7 Tagen vor Veranstaltungsbeginn, ebenso bei Nichterscheinen: 100 % des Gesamtpreises

Alternativ kann vom gemeldeten Teilnehmer selbst, ohne zusätzliche Kosten, eine Ersatzperson gestellt werden.

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