Rosmarin wird seit Jahrhunderten als Heilpflanze geschätzt. Vor allem seine stimmungsaufhellende, aber auch seine konzentrations- und gedächtnisstärkende Wirkung wurden und werden häufig genutzt. Beides gilt sowohl für den Duft, als auch für den Geschmack.
Rosmarin wirkt zusätzlich entzündungshemmend und verdauungsfördernd.
Die TCM schätzt den bitter-scharfen Rosmarin vor allem aufgrund seiner verdauungsfördernden Wirkung. Zusätzlich wird die anregende und Kreislauf stärkende Wirkung hervorgehoben.
Rosmarin erfreut jedenfalls das Herz - und auch das trifft wiederum sowohl auf Geruch, als auch Geschmack zu. Er ist sehr hilfreich bei Erschöpfung, Lustlosigkeit und niedrigem Blutdruck.
Seine bewegende Wirkung macht Rosmarin besonders wirkungsvoll bei Qi- und Blutstagnationen. Während einer Schwangerschaft sollten man daher auf Rosmarin weitgehend verzichten.
Da Rosmarin auch erwärmend wirkt, müssen auch hitzige Konstitutionen zumindest im Sommer etwas vorsichtig damit sein.
Bei Wind-Kälte hingegen und um Schleim auszuleiten, ist Rosmarin dafür ideal.